Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

Administração 3º e 4 semestre

PORTFOLIO CASO BOLO NATURAL CAKE

ETAPA 1

a) O Código de Defesa do Consumidor permite o envio de produto não solicitado pelo consumidor?
Quais as consequências da adoção da estratégia de envio do produto ao consumidor?
b) As regras relativas aos direitos e às garantias que nossa legislação tutela aos consumidores,
permitem o envio de um produto sem a sua identificação?

ETAPA 2 Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

a) Todo projeto tem um objetivo claro do que deve ser realizado, sendo definido em termos de
produto final, cronograma e orçamento. Sobre o caso apresentado na SGA, qual seria o objetivo (ou
objetivos) do projeto voltado à elaboração do produto em questão (o Natural Cake), nas duas
embalagens?
Neste contexto, é importante sustentar os objetivos do projeto (de maneira geral, um diagnóstico
interno da organização associado à uma análise do ambiente externo sustentará o projeto como um
todo, justificando os objetivos elencados). Sendo assim, é preciso justificar os objetivos de sua
resposta com base em fatores internos e externos à organização.

b) Ainda, um projeto, antes que inicie sua execução deve ser muito bem planejado! O planejamento
envolve a determinação do que deve ser feito (ou seja, o escopo do projeto), como será feito
(atividades, sequências etc.), quem o fará (divisão de recursos, atividades e responsabilidades),
quanto tempo demorará, quanto custará (orçamento) e quais são os riscos envolvidos no projeto.

Sendo assim, visando que seus resultados sejam assertivos frente ao planejado, é preciso prever as
possíveis falhas inerentes ao projeto a fim de que seja possível identificá-las previamente. Frente à
SGA, cite ao menos três falhas que podem ocorrer no projeto em questão

ETAPA 3 Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

a) Os gastos com matérias primas (MP) e mão de obra direta (MOD) devem ser alocados aos seus
respectivos produtos em concordância com o percentual de insumos consumidos por cada um, ou
seja, 40% para o pacote de 500 gramas e 60% para o pacote de 1 quilo (dados informados pela
empresa).
b) Os gastos com demais custos devem ser alocados em concordância com o percentual do volume
de produção previsto para cada um dos produtos, ou seja, 32.000 unidades para o pacote de 500
gramas e 48.000 unidades para o pacote de 1 quilo.

Desse modo, de posse de todas essas informações, você e sua equipe deve determinar:
1) O total dos Custos Diretos;
1.1) Os Custos Diretos Unitários;
2) O Total dos Custos Indiretos;
2.1) Os Custos Indiretos Unitários;
3) Os Custos Totais de Produção;
3.1) O Custos Unitários Totais Unitários.
OBS: Custos referentes a cada um dos novos produtos a serem lançados no mercado.

ETAPA 4 Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

Considerando “apenas” a região Sul do Brasil, onde a empresa do ramo alimentício Alma
Natural, está localizada, na qual existem mais 5 empresas que atuam no mesmo nicho de mercado,
identifique a estrutura de mercado a qual a empresa pertence e apresente um relatório destacando
as principais características de acordo com o Quadro 1 abaixo.

Após identificar as características, proponha que tipo de estratégia a empresa deve adotar
para fortalecer sua marca e preços no mercado de acordo com a estrutura de mercado a qual está
inserida

ETAPA 5 Portfólio O CASO DO BOLO NATURAL CAKE

Com base nessas informações você deverá apontar a viabilidade econômico-financeira dos
investimentos. Assim, considerando uma Taxa Mínima de Atratividade (TMA) de 10%, responda:

a) Qual o Valor Presente Líquido (VPL) do projeto de investimento?
b) Considerando os resultados do (VPL) o projeto deve ser aceito ou rejeitado pela empresa?
c) Qual a Taxa Interna de Retorno (TIR) do projeto de investimento?
d) Considerando os resultados da (TIR) o projeto deve ser aceito ou rejeitado pela empresa?